Datenbank zur internationalen Berufsbildungszusammenarbeit

Ziel des Projektes ist die Einführung von Bio- und Fair Trade Standards in die Karité-Butter Produktion der Kooperative Jigiya Bon Siokoro, Mali, und die anschließende Zertifi­zierung. Durch das Projekt und umfassende Qualifizierungsangebote erhält die Kooperative die Voraussetzungen, Qualitätsbutter zu produzieren und einen Zugang zum europäischen Absatzmarkt. Die Öffentlichkeitsmaßnahmen kann die Kooperative nutzen, um weitere Gemeinden an dem Produktionsprozess in ihrer Fabrik zu beteiligen und auch, um weitere Kunden in Europa zu akquirieren. Dank des Projekts stellt die Kooperative nun jährlich bis zu 6 Tonnen Karité-Butter gemäß Ecocert-Kriterien in einer solchen Qualität her, dass sie von Kosmetikherstellern in Europa für ihre Produkte genutzt werden kann. 

Die Kooperative Jingya Bon aus der Gemeinde Siokoro hat 650 Mitglieder. In einem gemeinsamen Projekt von sequa und Börlind erhalten die Frauen und Männer Schulungen, um die nötige Quantität, aber auch Qualität für die Zertifizierung der Karité Butter nach Biostandards zu erreichen. Umfassende Qualifizierungsmaßnahmen in den Bereichen Anbau, Ernte, Verarbeitung und Vertrieb werden durchgeführt und die Kooperative bei der Einführung eines Qualitätsmanagementsystems und einer angemessenen Dokumentation gemäß den Bio- und Fair Trade Standards unterstützt. Weiterhin wird ein Labor eingerichtet und Laboranten ausgebildet.