"We - Future Chefs" - der Film zum deutsch-israelischen Azubi-Kochwettbewerb
„We - Future Chefs“ - unter diesem Motto kochten Auszubildende aus Deutschland und Israel im November 2021 parallel in Berlin und Haifa – per Livestream verbunden - um die Wette.
Finale "We - Future Chefs": Kochkunst beim Azubi-Wettbewerb
Was für ein fulminantes Finale! Die Spannung war auf dem Höhepunkt, als die erlesene Jury das „We – Future Chefs“-Gewinnerteam am 3. November in Berlin verkündete: Die „Kieler Sprotten“ Emma Friedrichs und Ben Bednarz erkochten mit ihrem erstklassigen Menü die Kultur & Kulinarik-Reise nach Israel.
Das sind die "Future Chefs"
Im spannenden Finale des Kochwettbewerbs „We – Future Chefs“, der vom 1. – 3. November 2021 parallel in Berlin und Haifa stattfand, standen sich die Azubi-Teams „Kieler Sprotten“ aus dem hohen Norden, und „Oachkatzelschwoaf“ aus dem bayerischen Süden am Herd gegenüber und kochten um die Wette.
Miteinander kochen - voneinander lernen
Israelische Koch-Auszubildende und ihre Ausbilder/-innen sammelten bei ihrem knapp einwöchigen Besuch in der Köln-Bonner Region viele neue Eindrücke und erweiterten ihre Gastro-Skills: Über nationale und kulinarische Grenzen hinaus – ganz im Sinne des Austauschs.
"Kieler Sprotten" on tour in Israel
Unsere „Future Chefs“ – alias Team „Kieler Sprotten“ - erkochten sich mit einem delikaten 3-Gänge-Menü den Hauptgewinn bei „We – Future Chefs“: Eine Reise ins Partnerland Israel, die dem Gewinnerteam Israel nicht nur kulinarisch schmackhaft machen sollte.
Israel intensiv - Praktikum im 5-Sterne-Hotel
15 Nachwuchs-Chefs schauten bei ihrer Lernreise nach Israel buchstäblich über den Tellerrand: Neben Arbeitserfahrung in einem Praktikumsbetrieb standen auch Fachworkshops, der Austausch mit Gastro-Expert*innen, und nicht zuletzt das Kennenlernen von Land, Leuten, Küche und Kultur auf dem Programm.